“冬之恋?这名字挺有意思的,金城你也试试。” 张伟豪还没开吃,只是看到小沈阳的脸就知道肯定不差,毕竟是电视剧重要角色,甚至男主,还是跟做菜有关的,近乎就跟开挂差不多。
今天过来试菜的自然不止是张伟豪跟温迪,还有那蓝、金城跟诸葛大圣、罗伊人、莫向晚他们,一共是来了11人,算上杨桃差不多一桌的水平,就是按五百的人均,一桌六千的标准做的,到时候也基本就是这些菜品。
金城他们都是不差钱的主儿,什么好吃的好玩的没有体验过,所以是很快就尝出了这道菜的与众不同,是一脸赞美道:“首先说说这道菜的口感,这道菜没有用到盐和味精,它的咸味是用酱油爆的,用酱油爆过之后的冬瓜味道更加鲜美,更加入味。
这道菜还用到了鲜虾仁,鲜虾仁本身所具有的鲜再配上耗油简直就是鲜上加鲜,而且由于是新鲜的虾,做出来后虾仁的口感脆脆的,很Q弹,很有嚼劲。”
时慧宝一听就知道这是真正的老餮,很会吃,是进一步补充道:“这道菜的营养价值也是非常丰富的,其冬瓜具有解毒、利尿的作用。并且还能去除秋燥,春秋季沉积的燥,非常适合当下吃。本身的做法简单,但在口感跟营养价值上绝对不输那些名贵食材做出来的硬菜。”
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